塑料或找到替代品!研究鲤鱼中的蛋白质可以代替塑料

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新华社北京2月27日电据报道,每年有超过800万吨的塑料垃圾进入海洋,造成海洋生物生态系统的死亡和破坏,但减少海洋塑料污染的关键可能是隐藏的。根据一项研究,鲑鱼中发现的蛋白质可用于制造塑料替代品。

资料图:当地时间2018年3月3日,一名英国男子在巴厘岛海域潜水时拍下触目惊心的一幕。海洋中漂浮着大量塑料垃圾:瓶子、袋子、杯子、桶、吸管等等,鱼类及其他海洋生物都避之而不及。 图片来源:视觉中国 数据地图:2018年3月3日,一名英国男子在巴厘岛水域潜水时拍摄了一个令人震惊的场景。海洋中漂浮着大量的塑料垃圾:瓶子,袋子,杯子,水桶,吸管等,鱼类和其他海洋生物正在逃离。图片来源:Vision China

据美国有线电视新闻网(CNN)报道,根据发表在化学杂志Frontiers上的一项研究,在体内发现的鱿鱼蛋白可以用来制造可持续的塑料替代品。

鱿鱼用手腕上的吸盘捕捉猎物。吸盘有一个锋利的齿环。这些环由丝状蛋白质组成,这些蛋白质在过去几年中一直是科学研究的主题。

该研究的第一作者是宾夕法尼亚州立大学的Melik Demirel,他研究了这些蛋白质对现有研究的影响。他说他的团队用鱿鱼圈蛋白制作了纤维,油漆和3D物体的原型。德米尔说,这些天然物质可以生物降解,成为“伟大的”塑料替代品。

鱿鱼牙环蛋白可以在实验室中使用基因工程细菌制造。它不需要任何鱿鱼。生产过程基于发酵,仅糖,水和氧气。

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